مافین میوه ای با میوه های خشک
وب سایت آوای سلامتی: مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد.
مواد لازم:
آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر : ۲ قاشق چای خوری
شکر : ۲۵ گرم
برگه زردآلو خیس نخورده , ریز خرد شده : ۱۰۰ گرم
موز , پوره شده : ۱ عدد
آب پرتقال : ۱ قاشق غذاخوری
پوست پرتقال ریز رنده شده : ۱ قاشق چای خوری
شیر : ۳۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ , زده شده : ۱ عدد
روغن ذرت : ۳ قاشق غذاخوری
فرنی جو دو سر : ۲ قاشق غذاخوری
میوه خشک خرد شده , عسل یا شیره افرا جهت سرو: مقداری
طرز تهیه:
۱. فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۶ فرهای گازی گرم نمایید . ۱۰ عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید .
۲. وسط مواد خشک را با دست گود نمایید , موز , پوست پرتقال , شیر , تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه نمایید . مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر غلیظی درآیند . مواد را بین قالب های مفین به طور یکنواخت و مساوی تقسیم نمایید .
۳٫ فرنی جو دوسر را پیش از پخت مافین ها روی آن ها بریزید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا خوب پف نموده و وقتی به آن دست می زنید , سفت شده باشد و زمانی که سیخی را داخل آن فرو می برید , مواد داخل کیک به آن نچسبند .
۴. مافین ها را روی یک سینی مشبک فلزی انتقال دهید تا کمی سرد شوند . روی آن ها میوه خشک , عسل و یا شیره افرا بریزید و سرو نمایید.
توصیه سرآشپز:
در صورت تمایل , می توانید انجیر خشک را جایگزین زرد آلو نمایید که کمی ترد تر است و طعم خوشمزه آن با طعم پرتقال نیز سازگار است. می توان از دیگر میوه های خشک خیس نخورده و ریز خرد شده نیز استفاده نمود.
طرز تهیه مافین میوه های خشک - نمناک
namnak.com/طرز-تهیه-مافین.p13774
رتبه: ۴٫۴ - ۸ نقد - ۵۰ دقیقه
مافین میوه ای به خصوص با میوه های خشک یک طعم عالی و منحصر به فرد حتی برای افرادی که علاقه ی چندانی به شیرینیجات و کیک ها ندارند دارد که امتحانش می ارزد. با طرز ...
مافین میوه ای با میوه های خشک | خبر فارسی
khabarfarsi.com/u/28954544
۱ روز پیش - مافین میوه ای با میوه های خشک. وب سایت آوای سلامتی: مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه ...
مافین میوه ای با میوه های خشک
baznashr24.com/news/1112317/مافین+میوه+ای+با+میوه+های+خشک
۱ روز پیش - مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زرد آلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم ...
مافین میوه ای با میوه های خشک - بازنشر 24
baznashr24.com/search/?q=مافین+میوه+ای+با+میوه+های+خشک
مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زرد آلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. امتیاز خبر: ...
مافین میوه ای با میوه های خشک | سحرنیوز
www.saharnews.org/مافین-میوه-ای-با-میوه-های-خشک/
۱ روز پیش - به نقل از سحرنیوز در آموزش آشپزی : وب سایت آوای سلامتی: مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و ...
هرلحظه، مافین میوه ای با میوه های خشک
harlahze.com/اخبار-خواندنی/مافین-میوه-ای-با-میوه-های-خشک
رتبه: ۱۸% - ۳۵ نقد
۱ روز پیش - مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته با موز پرتقال و زرد آلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم ...
وب سایت رسمی آخرین خبر | شيريني ها/ مافين ميوه اي با ميوه ...
akharinkhabar.ir/cooking/3122935
۱ روز پیش - آخرين خبر/ چي لازم دارم: آرد گندم کامل بکينگ پودر دار : 225 گرم بکينگ پودر : 2 قاشق چاي خوري شکر : 25 گرم برگه زردآلو خيس نخورده , ريز خرد شده ...
مافین میوه ای با میوه های خشک - مجله راگا | مجله راگا
magazine.raganews.ir/287770/
۱ روز پیش - وب سایت آوای سلامتی: مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به ...